お友達がよく手作りごはんに利用していて
とても気になっている食材。


それは、豚軟骨！


ずーっと前、たまたま見かけて
一度だけ試したことがあるんだけど・・・


どんな風に調理したか、Ｇrand の反応はどうだったか
覚えてないーーー！！


最近、よく行くスーパーで扱うようになったので
Ｇごはんとして取り入れることに。





茹でた鶏胸肉＋新さつまいものマッシュに

細かくした豚軟骨（ぷるぷるの煮汁も）と
玄米、キャベツ、人参、セロリ、大根（皮・葉）、まいたけ、しょうが
を一緒に煮てトッピング




〝豚バラ軟骨〟という部位で、肉も適度についている。


クックパッてみたら、いくつもレシピが出てきたので
人間もいただいてみようと、思いきって１ｋｇ購入！！


軟骨ってコラーゲンの塊って感じだから
Ｇｒａｎｄ の問題有の関節にも有効なはず！


圧力鍋で２０分。冷ましてから煮汁ごと一度冷蔵庫に入れて
表面を覆うように固まった脂をきれいに取ってから利用。


量が少なくても「継続して体に入れるほうが
良いのかな？」と思いトッピングとして。


心配していた消化も問題なかったし、美味しかったし
（人間は大根と醤油でこっくり煮物に）また買おう！












最近ご無沙汰だった圧力鍋だけど、一度使うと勢いがつく（笑）


今度は牛スネ肉１ｋｇを買ってきて、半分はビーフシチュー↑


残り半分（＋煮汁）はキャベツ、タマネギ、セロリとスープにしたら
バカ旨っ！！！












あ、牛スネはオンリー人間でした。
今度は半分、Ｇｒａｎｄ にあげます。約束です。












ついさっき、リビングの湿度計を見たら１８％！！！
（カメラを構えてたら２％上がった。わたしの鼻息？笑）


お肌に厳しい季節。。。


だから、今度も豚軟骨は半分わたしに頂戴っ！！
ねっ　Ｇｒａｎｄ ♪

去勢手術時、８日分の抗生物質を処方されたＧｒａｎｄ 。


そんなに長い期間抗生物質を飲んだことがないＧｒａｎｄ の
お腹が心配（抗生物質が腸内の悪い菌だけでなく良い菌も
殺してしまう＆もともと軟便傾向）で積極的にヨーグルトを摂らせた。


具体的には、朝だけだったヨーグルトを夜も。


そして、ヨーグルトには納豆など善玉菌を増やす
役割を持つ食材をプラス！！





オヤツとして初めて試してみたドライ納豆

ドライ納豆単独では口をネチョネチョさせて嫌がったので
ヨーグルトのトッピングとして活用中





わたしはＧｒａｎｄ がパピーの頃から
〝ごはんのトッピング〟としてヨーグルトを利用していた。


でも、トッピングとしてではなく〝食後にヨーグルト〟
とか〝おやつとしてヨーグルト〟というのをよく見かける。


『何でごはんと分けてあげるんだろう？？』
と長い間疑問に思っていたのだけれど、極最近
自分なりに「ごはんとヨーグルトは分けてあげよう」
という結論に達した！！（←なんだか大袈裟。笑）





↓はヨーグルト＋善玉菌のエサになるオリゴ糖を含むバナナとナッツ・・・

に見えるけど砕いた納豆（数日前から少しでも消化が良いように砕くようにした）





ごはんとヨーグルトを分ける理由その１。
ドライフードにヨーグルトをかけると、噛まない＆早食いになる！！


理由その２。
ヨーグルトのトッピングが日常化してしまうと、ヨーグルトが
手に入らないとき、またトッピングしてあげられない状況のとき困る！


理由その３。
『ごはん食べる？』と聞いて『はいっ！食べます！！』っていう行動が
可愛くて大好きなんだけど、食後に『ヨーグルトも食べる？』って聞くと
もう一度、その嬉しそうなＧｒａｎｄ が見れる♪





そんな結論を導き出し、ヨーグルトを
分けてあげるのはいいんだけど


困ったことが　ひとつ・・・






それはね・・・





『ヨーグルト食べ終わったよ！』って報告に来るＧｒａｎｄ の口に

いちいちヨーグルトが付いてて・・・






いちいち　か～わ～い～い～♪





いくつになっても、毎日毎食
お口をキレイに拭いてあげるから！！


ねっ　Ｇｒａｎｄ ！





^{抗生物質服用中も現在もお腹の調子◎}








今日の ｓｙｏ ごはん＠昼

夏になると食べたくなる冷たい麺＋石垣島ラー油





今夏初の石ラー冷し麺（今回は、うどん＋たっぷり薬味＋温泉卵）♪


小瓶だし、ラー油としてはお高いと感じる（わたしの経験では約８００～
１１００円と販売している店によって価格が違う）石垣島ラー油。


でも、納得のお味◎で止められない止まらない！！


簡単に手に入る物ではないので
見かけると必ず買ってしまうのです。

きのうのこと。


Ｇごはんのために用意したのは
ブロッ・・・





ちょっとちょっとー

見えないよ～





スーパーではあまり扱っていないけれど
産直や道の駅などではよく見かける。


わたしは以前から家庭菜園をしている父に貰っていて
炒め物などに使っても崩れにくかったりするので
目に付くと結構な割合で買う。





それは　ブロッコリーのわき芽

↑の蕾の部分は４～５ｃｍくらいかな





スーパーで売っているブロッコリーは
葉を落としてあるけれど、↑みたいなわき芽には
小さくて柔らかい葉がついている。


「ブロッコリーの葉も栄養豊富で食べられる！」
というのをＴＶで見たことがあって、それ以来
柔らかそうな葉はいただいてます。





きのうのＧごはん

サーモン・焼き芋・ヨーグルト・ビール酵母
＆ぐつぐつ煮（サーモン茹で汁・ブロッコリーわき芽
・セロリ・えのき・ごはん）





下茹でして、Ｇｒａｎｄ のごはん用は丸ごと細かく。


人用↓としてはいただくときは、葉は濃い緑のところだけ（茎は筋っぽいので）。
そして、太い茎の部分は軽く皮をむいて、もちろん蕾は丸っといただきます。






ブロッコリーのわき芽・新タマネギ・ゆで卵
マヨネーズ・ヨーグルト・塩・ホワイトペッパー





最近、Ｇｒａｎｄ の食欲がものすごい！！！


だから、朝のドライフードも夜の手作りごはんも
（ついでにオヤツも）ちょっとだけ量を増やしてる。


ウ○チ状態も　ものすごくいいし、太ってもいないから
しばらくはこのままの量でいいかしら？


ねっ　Ｇｒａｎｄ ♪





　








今日 ちょっとさぼっていた ブラッシングをした

トップもアンダーも　ごっそり





カピカピでカサブタみたいだった　お鼻の上部も

この数日ですっきりキレイに





Ｇｒａｎｄ の体にも


春、来たね～♪