Gごはん×葉
きのうのこと。
Gごはんのために用意したのは
ブロッ・・・

見えないよ~
スーパーではあまり扱っていないけれど
産直や道の駅などではよく見かける。
わたしは以前から家庭菜園をしている父に貰っていて
炒め物などに使っても崩れにくかったりするので
目に付くと結構な割合で買う。

↑の蕾の部分は4~5cmくらいかな
スーパーで売っているブロッコリーは
葉を落としてあるけれど、↑みたいなわき芽には
小さくて柔らかい葉がついている。
「ブロッコリーの葉も栄養豊富で食べられる!」
というのをTVで見たことがあって、それ以来
柔らかそうな葉はいただいてます。

サーモン・焼き芋・ヨーグルト・ビール酵母
&ぐつぐつ煮(サーモン茹で汁・ブロッコリーわき芽
・セロリ・えのき・ごはん)
下茹でして、Grand のごはん用は丸ごと細かく。
人用↓としてはいただくときは、葉は濃い緑のところだけ(茎は筋っぽいので)。
そして、太い茎の部分は軽く皮をむいて、もちろん蕾は丸っといただきます。

ブロッコリーのわき芽・新タマネギ・ゆで卵
マヨネーズ・ヨーグルト・塩・ホワイトペッパー
最近、Grand の食欲がものすごい!!!
だから、朝のドライフードも夜の手作りごはんも
(ついでにオヤツも)ちょっとだけ量を増やしてる。
ウ○チ状態も ものすごくいいし、太ってもいないから
しばらくはこのままの量でいいかしら?
ねっ Grand ♪



トップもアンダーも ごっそり

この数日ですっきりキレイに
Grand の体にも
春、来たね~♪
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